Koronavirüse İyi Gelen Etkili Silah: Sumak

Koranavirüs ile mücadele devam ederken, aldığımız besinler çok daha önem arz etmeye başladı.

Koronavirüsün bağışıklık sistemine saldırması nedeniyle bağışıklık güçlendirici besinlerin tüketimi arttı. Bunlardan biride yemeklerimize tat katmak için kullandığımız sumak.
Üst solunum yolu hastalıklarına iyi geldiği bilinen ve ekşi tadıyla pek çok yemek içerisinde kullanılan sumak, son günlerde koronavirüse karşı iyi geldiği söylentileri sebebiyle yoğun talep görüyor. Diyabete, yüksek tansiyona ve daha birçok rahatsızlığa iyi gelen baharatın faydaları saymakla bitmiyor.

Diyabet ve yüksek tansiyon rahatsızlıklarında kullanılan sumak, ayrıca insülin oranını da dengeliyor.

Neredeyse 150 tane türü bulunan sumağın, sadece iki türü zehirsiz. Limonun bulunmadığı yerlerde ekşi tadıyla sofralarda kullanılan bu baharat, antioksidan özelliğine sahip.

Koronavirüsün belirtilerinden olan yüksek ateşin düşmesine yardımcı olan baharat, diğer yandan beyin sağlığını da koruyor.

Sumak bitkisinin yapraklarının suda kaynatılması ise yapılan gargara sonrasında boğaz ağrısını hafifletiyor.

Özellikle sumak tohumlarının akciğerde meydana gelebilecek enfeksiyonlara karşı iyi geldiğini ve bu baharatın mantarı iyileştirdiği bilgisinin altını çizmek gerekiyor.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Negibi sosyal içerik paylaşım sitesidir. Tüm hakları saklıdır izinsiz kullanılamaz ya da kopyalanamaz.